餐饮企业的建筑装修造型，主要是在突出企业外观形象，增强餐饮企业餐厅的吸引力方面，起着非常重要的作用。餐厅餐饮装修的具体设计时一般要考虑以下因素：

      餐厅的餐饮装修要与目标客户的要求相统一，因为目标客户是以特定的社会群体来划分的，每一个社会群体成员因地域、文化、阶层等社会人文背景基本一致，所以在对环境的要求上也体较为明显的一致性。目标客户是餐厅经营的主要客户群体，因此在外观设计上要符合目标客户的要求，使他们感到舒适、亲切、自然，从而有宾至如归的感觉。

      建筑物的外观要与周围环境和谐统一，融为一体，从而形成舒适协调、相得益彰的建筑风格。建筑物的外观应与餐厅的档次一致，使顾客对服务质量有正确的期望值。根据餐厅经营内容、经营形式和特色，确定其建筑外观造型的表现形式，使顾客通过建筑外观就能基本了解餐厅经营的内容、规模和特色。

      注意地区特色、民族特色，同时还应有时代感。对于一些经营风味食晶或具有很强的民族特色食品的餐厅来说，应把民族风格或地方特色与时代特征有机结合起来，既能体现餐厅的现代意识，又能反映出餐厅的经营范围。外观的特征常常是人们识别该餐厅的标志。具有外观美的餐厅对顾客有特殊的吸引力，甚至令人终身难忘。因此，餐厅应重视外观设计，以树立良好的企业形象。