面对现在蓬勃发展的餐饮行业，餐厅设计彼此间同质化的现象越来越严重，作为一家餐厅的经营者我们要想生意好就要敢于创新求异。

1、精准的定位

餐饮空间设计对于整个餐饮店的主题定位要求及其明确，因为餐饮店的主题便是整个餐饮店的灵魂所在。要将餐饮店自身的特色与优势清晰呈现在人们眼前，餐饮店的主题也必须符合餐饮店的主打菜品，为人们带来无论是从所见所处的环境中还是对于菜色的美味都有不同的体验。

2、注重用餐者隐私

使用地面创造一个私人环境，但这种方式营造了一种相对亲密的氛围，让您可以轻松感受到餐厅所定义的区域。使用沙发的靠背形成区域的自然分区，这在许多西餐厅也是常见的方式。利用光的力量营造一种私密的氛围，这应该是最巧妙的。使用印刷玻璃形成相对私密的空间。

3、注重通风及排烟

散席与包间都需求有杰出的通风及排烟设备,在规划酒店的设备时要特别留意这一疑问。另一通风的疑问是假如出风口正对客人或餐桌,会影响客人的舒适及菜肴的质量。

4、树立品牌形象

餐饮空设计中要通过树立自己的品牌形象，因为随着生活的不断改善人们的品味和对就餐环境的要求越来越高，塑造品牌和形象是餐饮业未来发展的必然趋势。

5、围绕经营管理展开设计

紧紧围绕经营管理来进行，我们知道餐饮属于传统的服务行业，由于人们对就餐环境和服务要求越来越高，因此我们在对餐厅设计的时候，其主题体现于形式，形式表现主题等等，主题应作为经营的核心内容，要贯穿我们经营者对品位的追求与质量的追求。

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