如果餐饮空间设计的好,餐厅出品的菜看上去都会更好吃的样子,胃口就会瞬间飙升到爆表。所以一个餐厅若想要留住顾客的心,就要先吸引他们的视线。

1、餐厅门头设计

餐厅门头设计就像人的脸面一样，“一见钟情”才有进店查看和消费的欲望，所以，餐厅吸引顾客，门头装修很重要。餐厅门头设计需要与餐厅提供的服务相呼应。餐厅门头建议参考周边环境、提供餐饮和具体的店内服务特色。

2、餐厅位置布局

经营一家餐厅，餐厅设计一般需要包括前厅、前台收银、配菜、用餐vip室等的区域，餐厅经营，不仅在于菜品，还包括餐厅用餐环境给人的切身体验、服务员和顾客用餐通道的流畅性等，保障餐厅设计的室内效果，具体装饰前搞好室内设计方案是关键。

3、餐厅的灯饰

餐厅吊灯的安装，要根据房间的层高、餐桌的高度、餐厅的大小，来确定吊顶的悬挂高度，一般吊顶与餐桌之间的距离约为55至60厘米，过高显得空间单调，过低又会造成压迫感。长餐桌应选用一排由多个小吊灯组成的款式，单独控制，可以依用餐需要开启相应的吊灯盏数了。对于折叠餐桌，应使用可伸缩的不锈钢圆形吊灯，根据需要扩大照明空间，以便随时依需要扩大光照空间，而单盏吊灯或风铃形的吊灯，适合方圆造型的餐桌。

4、空间利用率

餐厅设计，餐厅座位设计不是越多越好，但座位少却会对营收有很大的影响。根据客流来做一个最舒适的设计才能保持营收又能增强顾客体验度。

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