冬季是火锅行业进入旺季的征兆，很多创业人都瞄准了这个季节，就在一切安排妥当之后，面临了一个新的问题，火锅店装修要注意些什么呢？

一、室内环境和卫生

      在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

二、大厅的座椅布局

      火锅店装修的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的第一印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

三、餐桌和灯光选择

     餐桌可以选择圆形的，一般可以坐下10个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的计划方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设置也同样很重要，灯光的设置尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。