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合肥餐厅设计装修,不能忽视设计心理学

来源:金思路装饰   作者:金思路装饰   阅读次数:1136   发布日期:2019-01-03

刺眼的灯光,太吵的音乐,以及错误的配色方案,这些因素都可能让你的顾客放弃选择你的餐厅,即使他们喜欢你的菜单。这就是为什么要确保你的合肥餐厅设计和氛围营造都是正确的。如果让一般人描述他们最喜欢的餐厅,他们可能会告诉你所有关于美味的食物和热情的服务。他们可能不会对餐厅灯光,墙壁的颜色,或者桌子之间的空间的大小产生浓厚的兴趣。然而,餐厅的设计,从天花板的高度到地板的选择,都会对顾客对餐厅的看法以及他们在餐厅的消费在心理上产生影响。合肥专业餐饮设计装修公司—合肥金思路装饰说到,要让顾客在你的餐厅里花更多的钱,有一个简单的诀窍,那就是让他们花更多的时间在那里。如果餐厅很舒适,那么顾客很可能会流连忘返。那么,你该在餐厅设计装修中如何确保餐厅顾客的舒适度呢?


1、灯光和声音

简而言之,这都是关于灯光和声音的层次;当涉及到让顾客停留和感觉舒适的时候,它们是非常重要的。如果你坐在扬声器旁边,声音很响,你听不到你的朋友在说话,这是一件非常不好的事情,会影响到顾客的感觉。而且,讨人喜欢的灯光是必不可少的,不管它是什么生意。良好的餐厅照明设计可以让顾客潜意识地对餐厅的感觉更好,因此他们才会在餐厅里更多的时间和金钱。此外,灯光的类型、颜色和位置会影响我们的个人形象和肤色,以及我们如何看待自己和他人,这是至关重要的。聚光的桌面和柔和的灯光可以为每一个就餐群体提供一个明确的区域,营造出一种亲密感,让顾客流连更久。一项研究甚至发现,餐厅里昏暗的灯光会让用餐者吃得更慢,点更丰盛的食物。但是,不是所有就餐环境都合适浪漫昏暗的灯光,应该注意顾客在特定空间的感受。同样重要的是声音设计,它可以鼓励对话,并在正确的情况下帮助刺激消费者的消费。但是,正确的做法有时意味着违背当前的设计趋势。坚硬的表面很容易保养,而且看起来很好,但是它们不能很好地吸收声音,而且会造成噪音和不舒服的环境,从而影响谈话。简而言之,这些都是关于灯光和声音的层次;它们对让人们呆在舒适的环境中非常重要。

2、餐厅设计配色方案

专家们一致认为,合肥餐厅设计装修配色方案会对顾客产生心理上的影响,但他们在实际效果上存在分歧。传统的想法是,红色是一个很好的选择,因为红色会刺激感官,引起饥饿,但一些专家说,红色实际上会让顾客不去想,而且最好在高周转率的快餐店里使用。绿色和棕色可以促进健康和健康的感觉,但是在黑暗的空间里会变得昏暗和沉闷,而蓝色会使食物看起来不吸引人,实际上会抑制食欲。

所以说,颜色的选择应该由餐厅的类型决定。颜色和质地都能让人心情愉悦,但这真正取决于餐厅类型是什么。是快餐,还是高级餐厅,小酒馆还是婚宴餐厅?每个项目都应该单独考虑。